Curiosità
Ai tempi in cui Berta filava….
Questo simpatico modo di dire rimanda a un aneddoto della storia europea dell’Alto medioevo, situato tra letteratura e leggenda, il cui uso ricorre in alcune frasi proverbiali della lingua italiana per riferirsi a un tempo trascorso, non solo assai remoto ma “concluso”. ▶️ La protagonista della frase è quasi sicuramente Bertrada di Laon, meglio nota …
Il primo Cuoco Gourmet della storia
▶️ Marco Gavio Apicio e’ vissuto nel I secolo d.C. ed e’ considerato uno dei primi cuochi della storia del mondo occidentale. Si pensa sia stato il cuoco ufficiale e personale dell’imperatore Tiberio. ▶️ Passò alla storia per le sue stravaganze culinarie: manicaretti a base di talloni di cammello, intingoli di creste tagliate …
La città americana dentro la foresta brasiliana
Brasile, 1928. ▶️ Henry Ford costruisce una cittadina nella foresta amazzonica, Fordlândia, al fine di coltivare la gomma necessaria alla produzione di automobili. ▶️ L’intento dell’imprenditore statunitense era quello di evitare la dipendenza dalla gomma britannica. ▶️ Ai lavoratori del luogo veniva fornito da mangiare cibo a loro sconosciuto (es. hamburger) e alloggio in case …
Perchè il tacchino si chiama Turchia in inglese?
In inglese il tacchino si chiama turkey, come la Turchia. Ma il tacchino proviene dal Nord America. Ciò è dovuto ad un mix caotico di geografia e zoologia. I retroscena geografici e zoologici che si nascondono in questo animale sono spesso poco conosciuti. Tutto nasce nella Costantinopoli di cinquecento anni fa: i turchi erano i …
I grattacieli più antichi del mondo
A Shibam, nel cuore del Wadi Hadramaut, nello Yemen, si trovano i primi grattacieli della storia. Edifici altissimi fatti con il fango che spiccano nel bel mezzo del deserto. Questo complesso urbano è spesso definito la “Manhattan del deserto“, ed uno dei più antichi e migliori esempi di pianificazione urbana basata sul principio della costruzione …
Un telefono di 1.200 anni, incredibile invenzione dell’antica civiltà di chimu
Nelle rovine di Chan Chan, capitale dell’impero Chimù, in Perù, è stato trovato un sistema di Comunicazione realizzato 1.200-1.400 anni fa e conosciuto come il primo esempio di tecnologia telefonica dell’emisfero occidentale. Lo strumento è composto da due cime di zucca (ciascuna di 8,9 centimetri di lunghezza e rivestite di resina) che agiscono come trasmettitori …
La corona piu’ antica del mondo
La più antica corona conosciuta al mondo è stata notoriamente scoperta nel 1961 come parte del Nahal Mishmar Hoard, insieme a numerosi altri preziosi manufatti. L’antica corona risale all’età del rame tra il 4000 e il 3500 a.C. ed è solo uno dei più di 400 reperti recuperati in una grotta nel deserto della Giudea …
La storia di Braccio di Ferro (Popeye the Sailor Man) e Olivia Oyl
Frank “Rocky” Fiege nacque nel 1868 in Polonia. Marinaio in pensione, puliva e manteneva l’ordine nella taverna di Wiebusch, nella città di Chester, Illinois. Aveva un occhio deforme (“Pop-eye“) perché era spesso coinvolto in combattimenti. Fumava sempre la pipa e quindi parlava unicamente con un lato della bocca. Amava stare con i bambini, ai quali …
George Crum: l’inventore delle patatine fritte croccanti
George Crum nacque nel 1824 nella Contea di Saratoga (Stato di New York). Si sa per certo che la madre era nativa americana, mentre si hanno dubbi in merito al padre: alcuni sostengono avesse origini europee, altri africane. Iniziò a guadagnarsi da vivere come guida e procurando pesce e selvaggina ai ristoranti. La storia “ufficiale” …
La pasta nasce in Sicilia
La pasta secca come la conosciamo noi è nata a Trabia e non in Cina dove poi Marco Polo la trovò sotto forma di spaghetti “solo” nel 1295. Simbolo dell’alimentazione italiana, ha una storia tutta particolare. Secondo “La Cucina Italiana. Storia di una cultura” (di Alberto Capatti e Massimo Montanari) già i Romani, Greci ed …